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價(jià)格：電議
所在地：天津
型號(hào)：鉻檢測(cè)
更新時(shí)間：2017-06-28
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公司地址：天津市武清區(qū)東蒲洼街道翠鳴道與敬賢二支路交口逸仙工業(yè)園工商銀行院內(nèi)朗瑞安科技有限公司
國(guó)洪康(先生)
本品用于食品中鉻含量檢測(cè)，檢測(cè)限：1mg/kg。
鉻是自然界中廣泛存在的一種金屬元素，其主要分布于巖石、土壤、大氣和水。鉻在自然界中主要以三價(jià)和六價(jià)的形式存在。美國(guó)環(huán)境局（EPA）將六價(jià)鉻確定為高度危險(xiǎn)的毒性物質(zhì)之一。六價(jià)鉻化合物口服致死量約 1.5 g 左右。研究表明食品加工會(huì)增加食品中鉻的含量，主要取決于加工過(guò)程。例如在肉的切制、加工中利用不銹鋼刀具，可能使食品鉻增加。酸性果汁由于接觸鐵罐而帶來(lái)較高的鉻含量。較高濃度可以在肉、魚(yú)、水果以及蔬菜中出現(xiàn)。此外，處理及盛放食品的容器也存在不同水平的鉻。
產(chǎn)品組成：
※ 鉻試劑 1支（規(guī)格2mL） ※ 稱量管2支（規(guī)格4mL）
※ 比色管10支【內(nèi)含顯色劑粉末】（規(guī)格1.5mL）
※ 吸管2支（規(guī)格0.5mL）
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食品名稱 |
限量（以Cy計(jì)）/(mg/kg) |
操作方法 |
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谷物及其制品 谷物a 谷物碾磨加工品 |
1.0 1.0 |
步驟一：稱取1克樣品置于4mL稱量管中，用吸管吸取3mL清水加入稱量管中，搖勻放置，待溶液澄清。 步驟二：在比色管中加入4滴鉻試劑，搖晃3-5次讓試管中顯色劑粉末與試劑混勻，再用吸管吸取稀釋好的樣品1mL加入比色管中，搖勻，1分鐘后與色卡進(jìn)行顏色比對(duì)。
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豆類(lèi)及其制品 豆類(lèi) |
1.0 |
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肉及肉制品 |
1.0 |
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水產(chǎn)動(dòng)物及其制品 |
2.0 |
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