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價格:電議
所在地:浙江
型號:kx400
更新時間:2024-06-21
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公司地址:溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號
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熊經(jīng)理(先生)
一、溫州科信獼猴桃果酒小型加工設備工程服務:
溫州科信公司提供獼猴桃果酒加工設備 50-5000噸果酒釀酒生產線液體飲料成套生產線,并提供建廠所需的技術方案文件,包括:生產線設備清單、生產車間與生產線設備布局示意圖、生產線管線連接示意圖、廠區(qū)平面布局示意圖;根據(jù)建廠技術方案,我公司提供飲料飲料生產線的全部設備、管線和管件,并提供設備及管線、管件的運輸、安裝、調試和售后服務。售后服務期一年;飲料生產線設備安裝、調試后,派專家到你們現(xiàn)場提供指導試生產和技術培訓;試生產結束后,向你們交付飲料飲料的生產配方、工藝、原輔料和產品標準等技術文件。

二、本公司專業(yè)堤供下列成套設備:
1、 中、小型礦水、純凈水罐裝生產線2000-36000瓶/時。
2、 果汁、茶飲料熱灌裝生產線2000-36000瓶/時,產值50-5000噸果酒釀酒生產線。
3、 碳酸飲料等壓灌裝生產2000-36000瓶/時。
4、 醬油、醋、食用油灌裝生產線2000-6000瓶/時。
5、 三、五加侖桶裝飲用水生產線60-1500桶/時。
6、 1加侖瓶裝飲用水生產線600-5000瓶/時。
7、 豆奶、花生奶等蛋白飲料成套塵和線0.5-18T/時。
8、 復合果蔬汁、粉加工成套設備1-10T/時。
9、 食用油專用包裝生產線。
10、飲料加工前處理成套設備。
11、水處理(礦泉水、純凈水、食品工藝用水)成套設備2-20T/時。
12、相關設備:吹瓶機、理瓶機、倒瓶機、噴淋冷機、濃縮設備、CIP清洗機、超高溫瞬時滅菌器、貼標機
獼猴桃果酒加工設備 50-5000噸果酒釀酒生產線

三、獼猴桃酒的制作方法
櫻桃酒、葡萄酒、木瓜酒等等一系列的水果酒都聽說過,但是你有聽說過獼猴桃酒嗎?不知道您有沒有聽過,反正我是不止第一次聽說有獼猴桃酒了,獼猴桃可以解熱,適用于熱病煩渴,黃疸、尿道結石、小便淋澀,以及維生素缺乏等,每天堅持喝兩次,每次喝10至十五毫升就可以了。
首先我們要準備原材料:獼猴桃250克,白酒500克。
1.原料:選用獼猴桃(可殘次果)作原料.
2.清洗:用清水漂洗去雜質.
3.破碎:在破碎機內破碎成漿狀,也可用木棒進行搗碎.
4.前發(fā)酵:在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),攪拌混合,進行前發(fā)酵,溫度控制在20~26℃,時間約5~6天.
5.榨酒:當發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時,需進行壓榨分離,漿汁液轉入后發(fā)酵.
6.后發(fā)酵:按發(fā)酵到酒度為12度計算,添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時,按所需的酒度換算出所需的糖量,一次調畢),保持溫度在15~20℃,經(jīng)30~50天后,進行分離.
7.調整酒度:用90%以上酒精調整酒度達16度左右,然后貯藏兩年以上,即為成品.

四、獼猴桃果酒加工設備 50-5000噸果酒釀酒生產線介紹:
發(fā)酵罐的種類很多,不多的發(fā)酵罐工作原理也不盡相同,目前使用的最多、最大眾化的發(fā)酵罐有兩種,氣升式發(fā)酵罐和通用式發(fā)酵罐。
氣升式發(fā)酵罐的工作原理是:空氣噴嘴中噴射出高速流動的空氣,然后這些空氣分散到發(fā)酵罐的液體中,成氣泡狀,而另外一側的氣缸液體的密度開始下降,導致2變密度不同,從而形成發(fā)酵罐內的液體循環(huán)流動,形成發(fā)酵。氣升式發(fā)酵罐較常見的有內循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。
通用式發(fā)酵罐的工作原理是:利用浸在發(fā)酵液中的轉子迅速旋轉,導致液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運動,慢慢會導致轉子附近的壓力越來越大,所以通用式發(fā)酵罐轉子的轉子變的更快了。由于轉子的空膛與大氣相通,發(fā)酵罐外的空氣通過過濾器不斷地被吸入,隨即甩向葉輪外緣,再通過異向葉輪使氣液均勻分布甩出。轉子的攪拌,又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流,空氣泡被粉碎,氣液充分混合。
發(fā)酵罐還有多種,比如利用6跟彎曲的管子來做空氣分配器的伍式發(fā)酵罐和利用泵來攪動發(fā)酵罐里空氣的文氏管發(fā)酵設備。
發(fā)酵罐產品特性
發(fā)酵罐分為很多種,不同的發(fā)酵罐的產品構成和特性都不同。
發(fā)酵設備的組成很復雜:種子制備設備、主發(fā)酵設備、輔助設備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預處理設備、粗產品的提取設備、產品精制與干燥設備、流出物回收,利用和處理設備。
發(fā)酵罐的特性大概有以下幾點:
1.發(fā)酵罐安全、衛(wèi)生,容易清洗:發(fā)酵罐罐體設有夾層、保溫層、可隨時隨地對產品進行加熱、冷卻和保溫。罐體與上下封頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉的設計確保物料始終處在無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,
2.發(fā)酵罐與其他工業(yè)設備的突出差別是對純種培養(yǎng)的要求之高,幾乎達到十分苛刻的程度。因此,發(fā)酵罐的嚴密性,運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯著特點。
3.現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)為了獲取更大的經(jīng)濟利益,發(fā)酵罐更加趨向大型化和自動化發(fā)展。在發(fā)酵罐的自動化方面,作為參數(shù)檢測的眼睛如pH電極,溶解氧電極,溶解CO2電極等的在線檢測在國外巳相當成熟。發(fā)酵檢測參數(shù)還只限于溫度,壓力,空氣流量等一些最常規(guī)的參數(shù)。

【科信作為飲料生產線設備制造企業(yè)的六大優(yōu)勢】
1.20年積淀 實力可鑒
自1996年科信步入飲料機械制造行業(yè)以來,二十年風風雨雨為科信的發(fā)展積累了豐富的經(jīng)驗,科信人秉承裝備健康生活新領域,開創(chuàng)事業(yè)新高度的企業(yè)使命,本著為員工創(chuàng)造機會,為客戶創(chuàng)造價值的核心價值觀,一步一個臺階的發(fā)展著。
2.創(chuàng)新驅動發(fā)展
精良設備,精湛技術,精心制造,精益求精,在科技日新月異的今天,科信把創(chuàng)新發(fā)展放到首位,夯實產業(yè)基礎,推動產業(yè)轉型升級,堅持全球研發(fā)合作,掌握高新技術。力求技術,實現(xiàn)科技驅動。
3.整體化解決方案
在堅持多元化產品定位的戰(zhàn)略下,更為客戶提供“交鑰匙”服務,從建廠到生產,科信提供除設備供應外同時提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、技術配方等一條龍的交鑰匙解決方案。
4.注重細節(jié) 品質先行
高尖端的加工設備,造就優(yōu)良的產品品質,先進的自動化生產設備,精良的流水線制作,盡顯一流品質。技術專家直接參與生產,保證產品的穩(wěn)定和可靠萬無一失,與日俱增的精品意識和源源不斷的工業(yè)精品令科信企業(yè)日新月異。
5.全球戰(zhàn)略 立體推廣
穩(wěn)固國內市場的基礎上,實現(xiàn)布局全球化可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。連年參加迪拜、印度、老撾、緬甸、馬來西亞、越南等國家相關行業(yè)展會,和各媒介線上線下相結合的立體品牌推廣戰(zhàn)略,全方位、多維度深化品牌形象。
6.健康理念 貫穿始終
健康是人類寶貴的財產,人們與水、食品、飲料、醫(yī)藥、生物工程的發(fā)展緊密聯(lián)系,作為一個衛(wèi)生級乳食品、飲料、生化制劑設備加工企業(yè),我們集中了先進的技術和經(jīng)驗并將適合要求的設備奉獻給社會。
溫州科信部分工程案例:








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