臭氧發(fā)生器簡要說明：

1、設(shè)備由氧氣發(fā)生器、臭氧發(fā)生器、高壓電源、散熱氣，過濾氣，消聲器。單向閥。控制系統(tǒng)等部分組成。

2、設(shè)備用氧氣發(fā)生器產(chǎn)生的高濃度氧氣為氣源，通過高壓變頻放電產(chǎn)生臭氧，并利用臭氧的強氧化性進(jìn)行殺菌消毒。

3、并濾除空氣中的有害物質(zhì)，從而獲取高純度的氧氣，并大大提高臭氧產(chǎn)量、純度和效率。然后，形成具有殺菌能力功能的高濃度臭氧水。

詳細(xì)介紹：

1、臭氧發(fā)生器的殺菌消毒作用：

(1)食品廠、要廠需要對原材料等物體表面進(jìn)行過流式浸沒殺菌，而形成無菌的原材料表面(對包裝容器可以高濃度臭氧氣體接觸完成消毒殺菌)。如水果等經(jīng)過清洗后可達(dá)到無菌而可以制成濃縮果汁。

(2)在水產(chǎn)品加工中——冷凍包裝之前，通過高濃度臭氧水噴淋殺菌或過流式浸沒殺菌，對水產(chǎn)制品的衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到了的控制，避免了使用氯化物帶來余氯超標(biāo)的問題。

(3)在液體食品加工(如飲料、果汁等)的生產(chǎn)過程中，高濃度臭氧水可用于管路、生產(chǎn)設(shè)備及盛裝容器的浸泡和沖洗，從而達(dá)到滅菌。管路、設(shè)備及容器表面上的細(xì)菌病毒被沖淋及殺死，非常簡單省事。即不會產(chǎn)生死角，還避免了使用其它化學(xué)消毒劑帶來的有害物質(zhì)排放及殘留，而臭氧無任何殘留和二次污染。

(4)可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、機(jī)關(guān)食堂，為餐飲具、瓜果蔬菜殺菌消毒；以及兒童玩具、物體表面的殺菌消毒。