MJ-IIC/MJ-IIIB面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）、烘干儀面筋測定儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品

創(chuàng)建于1982年的杭州大吉光電儀器有限公司座落于杭州市西湖科技園區(qū)，是一家專業(yè)開發(fā)、制造、銷售環(huán)保儀器和糧油儀器的高端科技企業(yè)。公司的宗旨為：“以市場為導(dǎo)向、以技術(shù)創(chuàng)新為依托，發(fā)展具有自主知識產(chǎn)權(quán)的科學(xué)儀器”。主要制造：測汞儀，降落值測定儀，智能白度測定儀，面筋測定儀，羅維朋比色計，微量鈾分析儀，圓形驗粉篩，磁性金屬物測定儀，油脂煙點儀，茶葉篩分機(jī)，電動篩選器等儀器。公司現(xiàn)下屬科研部，制造部，經(jīng)營部與售后服務(wù)部四大分部?？蒲胁科刚埗嗝淌趯＜液蛯W(xué)者進(jìn)行產(chǎn)品的研究工作，引進(jìn)專業(yè)人才，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，積極尋找市場急需又適合本公司開發(fā)的新產(chǎn)品。制造的儀器多次在國家環(huán)保局、湖南省環(huán)保局、湖北省環(huán)保局、河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位招投標(biāo)時中標(biāo)，得到了國家權(quán)威部門的認(rèn)可和廣大客戶的普遍好評。

公司經(jīng)過多年的發(fā)展，已形成一支在環(huán)保和糧油儀器方面具有豐富開發(fā)能力的團(tuán)隊，并且時刻關(guān)注環(huán)保系統(tǒng)和糧油產(chǎn)品檢測的新標(biāo)準(zhǔn)、新儀器，及時推出新產(chǎn)品滿足廣大客戶的需求。我公司始終堅持“質(zhì)量第一、誠信至上、服務(wù)為本“的經(jīng)營理念，可根據(jù)客戶需求提供全套實驗室儀器配備、產(chǎn)品選型、安裝調(diào)試、人員培訓(xùn)等各種優(yōu)質(zhì)服務(wù).

我們將進(jìn)一步集中企業(yè)優(yōu)勢，以創(chuàng)新的儀器，過硬的質(zhì)量，優(yōu)良的服務(wù)，全面的應(yīng)用支持贏得您長久的青睞！

MJ-IIC/MJ-IIIB面筋測定儀
儀器型號：MJ-IIC
MJ-ⅡC型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀）、烘干儀面筋測定儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
面筋儀/面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506-2008規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
MJ-IIC/MJ-IIIB面筋測定儀儀器技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》）：
單頭洗滌
攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r/min
面筋測定儀離心轉(zhuǎn)速：6000±5r/min
離心工作時間：1min
面筋含量：兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
單頭面筋洗滌部分：
面筋測定儀細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
洗杯內(nèi)徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50～56ml/min
和面時間：1～99s(數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時間：1～9min(數(shù)顯可調(diào)）

面筋離心部分：
電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r/min
脫水板孔徑：500μm
工作時間：60s
電機(jī)功率：25W

烘干儀部分：
佳工作溫度：100-180℃
相對濕度：＜90%
額定功率：650W
MJ-IIC/MJ-IIIB面筋測定儀


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