氨基甲酸乙酯對(duì)人體有哪些危害

氨基甲酸乙酯介紹

氨基甲酸乙酯是化工生產(chǎn)中的重要原料，具有廣泛的用途?？勺鬓r(nóng)藥、醫(yī)藥等有機(jī)合成的中間體，也可用于合成異氰酸酯、聚氨酯、三聚氰胺衍生物、聚乙酰胺，也可用以合成吡咯、三唑酮和三嗪等雜環(huán)化合物。

氨基甲酸乙酯為一種致癌物,在酒精飲料中含有痕量的氨基甲酸乙酯。簡(jiǎn)析了氨基甲酸乙酯對(duì)人體的危害與限量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)現(xiàn)有的氨基甲酸乙酯的控制方法和外的檢測(cè)方法進(jìn)行了綜述,并對(duì)氨基甲酸乙酯檢測(cè)方法的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了展望。氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate,EC)為具有基因毒性和致癌性的物質(zhì),是發(fā)酵食品和酒精飲料在發(fā)酵過(guò)程中、加熱(如蒸餾)和貯存時(shí)產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物[1]。它已被廣泛用于一些商業(yè)用途,像氨基樹脂的制備與改性,作為農(nóng)藥或醫(yī)藥制造的助溶劑和紡織行業(yè)用作增添磨損性能的化學(xué)中間體。

制備

1、氨基甲酸乙酯合成的傳統(tǒng)方法是采用乙醇作用，生成氯代甲酸乙酯，再進(jìn)行氨解，得到產(chǎn)物。

2、硝酸與尿素反應(yīng)生成硝酸尿素，然后加乙醇、亞硝酸鈉，在硫酸存在下，進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成尿烷和硝酸鈉，反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)過(guò)濾除去硝酸鈉，再經(jīng)蒸餾、結(jié)晶、干燥，制得成品。

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